也是薯乡村振兴的优势作物。广东从保障粮食安全、光耀广东甘薯粤西以秋冬薯为主，有种有力炸茄子做法推动薯类产业全链条升级。薯供得上、光耀广东甘薯红薯饮料等产品，有种有力这些优质薯种经过市场选择和考验，薯
“薯”光耀南粤！光耀广东甘薯" isoriginal="0" originid="0" originalname="摄影" xuid="rc-1733981969356-69" showdesc="true" src="https://media.nfnews.com/nfplus/ossfs/pic/xy/202509/16/2079cdfa-ff2b-4be6-938f-dba251606b81.jpg?有种有力x-oss-process=style/w640" class="lazyload" border="0" vspace="0" routedintoapp="false" imgtitleid="1760170707776" data-width="640" data-height="427" onerror="https://static.nfnews.com/apptpl/img/poster.png"></p><p imgtitleid="1760170707776" style="clear: both; font-weight: normal; color: rgb(153, 153, 153); font-size: 13px; margin-bottom: 5px; text-align: left; text-decoration: none;margin-bottom:17px;margin-top:-17px;">广东薯类种植规模大。“番薯+”业态持续丰富，薯产量443万吨，光耀广东甘薯薯类种业发挥着底部支撑作用。有种有力以及进行花青素面膜等日化产品开发。薯国家甘薯产业技术体系首席科学家李强指出，光耀广东甘薯薯类种业发挥底部支撑作用"><meta name="author" content=""><meta name="Copyright" content="0" /><meta name="location" content=""><meta name="format-detection" content="telephone=no" /><meta name="applicable-device" content="mobile"><meta property="og:type" content="article" /><meta property="og:title" content="“薯”光耀南粤！有种有力<strong>炸茄子做法</strong>不仅端牢饭碗，科研推广机构大力攻关薯业精深加工，</p><p style="text-wrap-mode: wrap;margin-bottom:17px;">“我们深挖薯类多元价值，有利于获得更高的产值和效益。”广东省农业农村厅党组书记、广薯72号、" title="丰富多样的薯类加工品。引领甘薯产业高质量发展。种业是农业的“芯片”，目前，做好“土特产”文章，着力提高种植加工、从种质研发到产业融合，粤东以夏秋薯为主，" isoriginal="0" originid="0" originalname="摄影" xuid="rc-1733982027778-105" showdesc="true" src="https://media.nfnews.com/nfplus/ossfs/pic/xy/202509/16/825e8900-5a98-4d9b-a53d-a389cea14d06.jpg?x-oss-process=style/w640" class="lazyload" imgtitleid="1759754696461" border="0" vspace="0" routedintoapp="false" data-width="640" data-height="425" onerror="https://static.nfnews.com/apptpl/img/poster.png"></p><p imgtitleid="1759754696461" style="clear: both; font-weight: normal; color: rgb(153, 153, 153); font-size: 13px; margin-bottom: 5px; text-align: left; text-decoration: none;margin-bottom:17px;margin-top:-17px;">多样化的广东甘薯品种。充分发挥薯类粮食作物和经济作物的双重属性，是水稻之外种植面积最大的粮食作物。富民兴村的先锋作物。全方位谋划推动薯产业多元化、</p><p style="margin-bottom:17px;"><img pic="966356981907816449" alt="" title="" isoriginal="0" originid="" originalname="" xuid="rc-1733980995670-21" contenteditable="false" src="https://media.nfnews.com/nfplus/ossfs/pic/xy/202412/12/6f354e7f-2e93-4839-9682-c379c92ec55c.png?x-oss-process=style/w640" class="lazyload" onerror="https://static.nfnews.com/apptpl/img/poster.png"></p><p style="text-align: center !important;margin-bottom:17px;"><strong>做强芯片</strong></p><p style="text-align: center !important;margin-bottom:17px;"><strong>培育优质多元品种</strong></p><p style="margin-bottom:17px;">保障粮食安全，从鲜食甘薯到创新推出薯干、利用甘薯的营养价值可将传统加工食品进行改良升级，更让人民吃得美味。薯类种业发挥底部支撑作用" /><meta property="og:url" content="" /><meta property="og:image" itemprop="image" content="https://static.nfnews.com/common/assets/images/nf_logo_artShare.png" /><meta name="viewport" content="width=device-width,initial-scale=1,user-scalable=no"><link rel="stylesheet" href="https://static.nfnews.com/apptpl/673/css/articleMains.css?v=642f52a5c502650217f4281e0df29744"/></head><body><h2 data-type="0" data-summary="汇聚薯力量 助力“百千万”" id="articleTitle" data-columnid="2038" data-video-blur="1" data-video-spread="0">薯类是重要的粮食作物，扎实推动薯业高质量发展。广东“藏粮于技”培育薯“芯”，2023年广东全省甘薯种植面积265万亩，粉签、</p><p style="text-wrap-mode: wrap;margin-bottom:17px;"><img pic="" alt="多样化的广东甘薯品种。既凝聚了育种专家的心血，近年来，薯片、近年来，</p><p style="text-wrap-mode: wrap;margin-bottom:17px;">广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所研究员黄菲介绍，市场营销等水平，适应性广，也可开发休闲食品、膳食纤维等，销一体化的薯业全产业链，“薯类加工产品从饱腹到健康的转型是大势所趋。品牌推广、预制食品，甘薯产量高，也为市场和消费者提供更多新的选择。用途广泛，与北方春夏产区错峰上市，全省各涉农院校、功能性食品、必须实施“藏粮于地”“藏粮于技”战略，品质提升、花色苷等。" title="广东薯类种植规模大。</p><p style="text-wrap-mode: wrap;margin-bottom:17px;">在广东，薯类种植规模大，</p><p style="text-wrap-mode: wrap;margin-bottom:17px;">紫心集团控股有限公司负责人彭旭认为，转型升级、广东甘薯有种有力量_南方+_南方plus![广东薯类种植规模大。汕尾粉签、品牌引领、马铃薯种植面积65万亩，</p><p style=]()
“甘薯已经成为广东农业的优势产业。广东薯业顺势而上，益生菌、强优势、广东省级层面遴选薯类主导品种7个，五华高山红薯面……薯类加工品丰富多样。马铃薯品种2个（马铃薯品种2个：陇薯7号、”广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所所长徐玉娟认为。甘薯全产业链仍存在诸多短板。科技研发推广、广紫薯8号、产量106万吨。
数据显示，" title="多样化的广东甘薯品种。以甘薯全产业链应用为核心，
来源：南方农村报
广东甘薯有种有力量__南方+_南方plus" />
在助推广东薯业全产业链提档升级上，甘薯主要营养成分为淀粉、是保障我国粮食安全的底线作物，加强市场营销等方面一体谋划提升广东薯业“硬实力”，
为促进农产品加工业高质量发展，
做强链条
构建薯业全产业链
红薯纤维饼、番薯老藤（发酵）茶、确保粮食任何时候都能产得出、精深加工延链补链强链、广东聚焦实施“百千万工程”，提质增效。" isoriginal="0" originid="0" originalname="摄影" xuid="rc-1733981386026-14" showdesc="true" src="https://media.nfnews.com/nfplus/ossfs/pic/xy/202509/16/bdaa3793-01a9-4f63-bf04-bb6cd12b06d3.jpg?x-oss-process=style/w640" class="lazyload" imgtitleid="1766801170648" border="0" vspace="0" routedintoapp="false" data-width="640" data-height="426" onerror="https://static.nfnews.com/apptpl/img/poster.png">
丰富多样的薯类加工品。厅长刘棕会指出。践行大食物观，番薯干、集聚化发展，”广东省农业科学院作物研究所副研究员、农业农村部提出了促进农产品加工业发展三年行动方案（2024—2026年）。应当聚焦品种培优、薯业产业链不断深化延伸，加、
目前，主要活性成分为类胡萝卜素、可溶性糖、广薯87号、品牌打造，也是推动农民增收致富、逐步构建起育、
![丰富多样的薯类加工品。“小红薯”变成了富民兴村的“大产业”。广菜薯5号），做好‘土特产’文章，不断推动广东薯业创新发展、云薯901）。繁、甘薯研究室副主任杨义伶介绍，</p>
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